Przekształcenia własnościowe w przemyśle piwowarskim Polski po 1990 roku

Autor

  • Maciej Huculak Uniwersytet Jagielloński

DOI:

https://doi.org/10.24917/20801653.7.7

Słowa kluczowe:

przekształcenia, własność, przemysł, piwowarski

Abstrakt

Funkcjonowanie przemysłu w okresie transformacji systemu społeczno-gospodarczego niesie ze sobą szereg interesujących dla geografa problemów. Jedną z branż, w której dynamika zmian jest szczególnie duża i obserwowalna nawet dla postronnego obserwatora jest piwowarstwo. Przemiany te zachodzą na wielu płaszczyznach. W wymiarze przestrzennym w skali makro bez trudu można zauważyć wpisywanie się tej branży w nasilające się procesy globalizacji przejawiające się m.in. spektakularnymi przejęciami niektórych zakładów przez zagranicznych inwestorów i tworzeniem się w ich efekcie wielkich grup producenckich, zmianami jakości produktu, czy modelu jego dystrybucji.

Downloads

Download data is not yet available.

Metrics

Metrics Loading ...

Bibliografia

Bogacz A., 1999, Heineken – król piwa, „Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny” nr 2,s. 9–11

Domański B., 2001, Kapitał zagraniczny w przemyśle Polski, Kraków

Łakomy J., 1998a, Grolsch wyszedł z Brewpole. Porażka inwestora, „Rynki Alkoholowe” nr 3, s. 36

Łakomy J., 1998b, Mocni zwierają szyki, „Rynki Alkoholowe” nr 8, s. 14

Łakomy J., 2002a, Rynek piwny w Czechach i Niemczech, „Rynki Alkoholowe” nr 7, s. 22–23

Łakomy J., 2002b, Van Pur w Brau Union Polska, „Rynki Alkoholowe” nr 7, s. 44

Pawlak J., 2001, Restrukturyzacja firmy przez outsourcing, „Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny” nr 8, s. 32–35

Piwowarstwo europejskie i światowe, 2002, „Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny” nr 5,

ss. 32–34

„Przemysł Piwowarski” 1931

Pobrania

Opublikowane

2004-01-01

Jak cytować

Huculak, M. (2004). Przekształcenia własnościowe w przemyśle piwowarskim Polski po 1990 roku. Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego, 7, 71–86. https://doi.org/10.24917/20801653.7.7