Przedsiębiorstwa agroturystyczne w gospodarce opartej na wiedzy
DOI:
https://doi.org/10.24917/20801653.24.3Słowa kluczowe:
agroturystyka, gospodarka oparta na wiedzy, innowacyjność, przedsiębiorstwa agroturystyczneAbstrakt
Przedsiębiorstwa agroturystyczne są istotną gałęzią aktywności gospodarczej zarównow skali lokalnej, krajowej, jak i międzynarodowej. Agroturystyka stanowi ważną formę dywersyfikacjidziałalności gospodarstw rolnych (pod terminem „dywersyfikacja” należy rozumieć wykorzystanieśrodków, jakimi dysponuje gospodarstwo rolne na prowadzenie działalnościniezwiązanej z rolnictwem;Kłodziński, 2001). Odgrywa ona istotną rolę w aktywizacji gospodarczej obszarów wiejskich,wpływa na lokalne struktury gospodarcze i ich ożywienie, a w efekcie przyczynia się do wzrostu liczbymiejsc pracy i pozyskiwania nowych źródeł dochodu.Zasadniczym celem niniejszego artykułu jest diagnoza stanu przedsiębiorstw agroturystycznychw Polsce, ze szczególnym uwzględnieniem charakterystyki i określenia struktury oferty tych przedsiębiorstw,oceny ich zachowań rynkowych, przedsiębiorczych i innowacyjnych w gospodarce opartejna wiedzy. Podstawę analizy stanowią zarówno informacje pochodzące ze źródeł wtórnych, jak ibezpośrednie badania kwestionariuszowe oraz indywidualne wywiady pogłębione, przeprowadzone napróbie gospodarstw agroturystycznych funkcjonujących na terenie całej Polski.Downloads
Metrics
Bibliografia
Borowiec, M., Dorocki, S., Jenner, B. (2009). Wpływ zasobów kapitału ludzkiego na kształtowanie społeczeństwa informacyjnego i innowacyjności struktur przemysłowych. Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego, 13, 95–109.
Chojnicki, Z., Czyż, T. (2007). Rola kapitału ludzkiego w kształtowaniu gospodarki opartej na wiedzy w Polsce. Przegląd Geograficzny, 79, 423–438.
Dorocki, S., Szymańska, A.I., Zdon-Korzeniowska, M. (2012). Polskie gospodarstwa agroturystyczne jako przedsiębiorstwa rodzinne. Przedsiębiorczość i Zarządzanie, 8(8), 45–60.
Dorocki, S., Zdon-Korzeniowska, M. (2013). Rozwój agroturystyki jako formy dywersyfikacji działalności rolniczej – przykład Polski i (w druku).
Dorocki, S., Szymańska, A.I., Rachwał, T., Zdon-Korzeniowska, M., (2013a). Spatial Conditions for Agritourism Development on the Example of Poland and France. Current Issues of Tourism Research, 2, 20–29.
Dorocki, S., Szymańska, A.I., Zdon-Korzeniowska, M. (2013b). Gospodarstwa agroturystyczne w dobie kryzysu gospodarczego. Przedsiębiorczość – Edukacja, 9 (w druku).
Fic, M. (2005). Gospodarka oparta na wiedzy. W: D. Kopycińska (red.). Teoretyczne aspekty gospodarowania. Szczecin: Katedra Mikroekonomii Uniwersytetu Szczecińskiego.
Jagusiewicz, A., Legienis, H. (2006). Zasoby bazy noclegowej indywidualnego zakwaterowania w Polsce w 2006 roku. Warszawa: Instytut Turystyki.
Kachniewska, M. (2012). Internetowe platformy upowszechniania wiedzy jako narzędzie poprawy konkurencyjności przedsiębiorstw i regionów turystycznych. W: M. Morawski (red.). Zarządzanie wiedzą w turystyce a efektywność gospodarki turystycznej. Wrocław: Akademia Wychowania Fizycznego we Wrocławiu.
Kłodziński, M. (2001). Bariery i priorytety w rozwoju przedsiębiorczości wiejskiej. Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie, 1(78), 215–226.
Niklewicz-Pijaczyńska, M. (2011). Od koncepcji gospodarki opartej na wiedzy do strategii rozwoju UE 2020. W: J. Kundera (red.). Globalizacja, europejska integracja a kryzys gospodarczy. Wrocław: Wydział Prawa Administracji i Ekonomii Uniwersytetu Wrocławskiego, 444–445.
Perechuda, K., Hołodnik, D. (2012). Nowoczesny model gospodarstwa agroturystycznego oparty na wiedzy. W: M. Morawski (red.). Zarządzanie wiedzą w turystyce a efektywność gospodarki turystycznej. Wrocław: Akademia Wychowania Fizycznego we Wrocławiu.
Rachwał, T., Zdon-Korzeniowska, M. (2011). Turystyka w warunkach światowego kryzysu gospodarczego. Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego, 18, 116–128.
Raźniak P. (2012). Wpływ poziomu bezpieczeństwa społecznego na migracje ludności w Polsce. W: Bezpieczeństwo. Teoria i Praktyka, 4/2012, Kraków: Oficyna Wydawnicza AFM, 41–52.
Sikora, J. (2012). Agroturystyka. Przedsiębiorczość na obszarach wiejskich. Warszawa: Wydawnictwo C.H. Beck.
Turystyka wiejska, w tym agroturystyka, jako element zrównoważonego i wielofunkcyjnego rozwoju obszarów wiejskich (2012). Warszawa: Agrotec Polska Sp. z o.o., Instytut Geografii i Przestrzennego Zagospodarowania im. Stanisława Leszczyckiego PAN (IGiPZ PAN).
Wiatrak, A.P. (2003). Baza agroturystyczna w Polsce i uwarunkowania jej rozwoju. Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie, 90, 9–18.
Pobrania
Opublikowane
Jak cytować
Numer
Dział
Licencja
Artykuły publikowane są zgodnie z warunkami licencji Creative Commons (CC BY-ND 4.0; uznanie autorstwa-bez utworów zależnych).
